Фирменная экскурсия от «Гида на Кипре»

Маршрут экскурсии: Айя Напа

Мы не делим гидов на лучших или нет. У каждого из нас есть своя изюминка и стиль проведения экскурсии, особый профессиональный подход и свои избранные маршруты. Данный маршрут один самых любимых в нашей команде. Он прошел испытание временем и знакомит экскурсантов именно с теми достопримечательностями, которые наиболее метко показывают исторический облик острова. В достопримечательностях этого маршрута в концентрированном виде проявляется самобытность и культура кипрского народа, то как он жил раньше и как живёт сейчас. А самое главное, наш маршрут лаконичен и не утомителен.

Эта экскурсия будет особенно удобна тем, кто отдыхает в Лимасоле или Ларнаке, хотя вполне осуществима и из других городов побережья.

Начнем мы наше путешествие с посещения оливкового сада и завода по производству оливкового масла. Местные старейшие оливы «помнят» события времен Крестовых походов и десятки поколений своих многочисленных владельцев. Здесь производят вкуснейшее оливковое масло первого холодного отжима, которое вы продегустируете. А так же угоститесь другими традиционными продуктами.

После чего мы отправимся в археологический заповедник эпохи неолита под названием Хирокития. Согласно последним исследованиям, возраст этого древнего поселения около 8 тыс. лет. Посещая это место, мы приоткроем вам завесу тайны в удивительную жизнь древних людей.

Затем, мы остановимся на традиционной козьей ферме, находящийся неподалеку, где большая дружная семья содержит двести коз и с любовью производит уникальный кипрский деликатес - сыр Халлуми. У нас будет возможность познакомиться с козочками и увидеть как здесь заботливо за ними ухаживают. После чего мы изучим весь процесс приготовления сыра и обязательно его попробуем.

Удаляясь от побережья, по живописным серпантинам мы поднимемся в предгорье Троодоса в женский монастырь Святого Мины, который, благодаря усердным стараниям его жительниц, превращен в небольшой цветущий рай. В этом монастыре особо почитается икона Святого Мины, считается, что она приносит материальные блага, и по искренней молитве ваша просьба обязательно исполнится.

Оставив позади святую обитель с ее размеренной жизнью, отправимся дегустировать вино на небольшую семейную винодельню Ктима Христудиа, с ее по-кипрски радушными хозяевами Янисом и Алексией. Отдохнув и познав секреты виноделия, держим путь дальше в небольшую деревушку Като Дрис, где родился Святой Неофит. Нас ждет знакомство с кипрской семьей, содержащей очень интересный этнографический музей и музей пчел. Здесь мы сможем попробовать местный мед, который славится на весь остров.

Впереди у нас узкие улочки аутентичной деревни мастеров Лефкары с ее искусством вышивки в стиле "лефкаритика", и преданием о посещении этого места Леонардо да Винчи. Лефкара - одна из кипрских деревень, где столетиями бережно хранят православную реликвию, привезенную на остров Святой Еленой частицу креста, на котором был распят Сын Божий.

Почувствовать кипрскую культуру можно в том числе и через ее кухню, поэтому на обед мы остановимся в традиционной семейной таверне, расположенной на склоне гор в самой гуще соснового леса, куда сами киприоты съезжаются со всего острова ради ее знаменитого бараньего Клефтико. Это блюдо здесь подают прямо из глиняной печи. Вы насладитесь традиционным кипрским обедом, а добродушный персонал создаст уютную домашнюю атмосферу.

А после вкусного обеда, мы спустимся к равнине межгорья и направимся в Никосию. Это уникальный город, единственная столица в мире, разделенная на две части. По одну сторону границы Республика Кипр, где проживают греки, по другую - частично признанная Республика Северного Кипра, население которого составляют турки. Никосия это город слияния двух культур и гармоничного сосуществования прошлого и настоящего. Мы прокатимся по центральным проспектам и сделаем остановку в старом городе, где прогуляемся по местному «Арбату» - улице Лидра. Затем поднимемся на последний этаж башни «Шаколас», откуда, из туристической обсерватории, рассмотрим всю Никосию как на ладони.

Вдоволь насладившись прекрасными видами мы отправимся в обратный путь.